• Главная
  • Обратная связь
  • Темы

L. as it is

Сайт с конспектами по интересующим темам

  • Темы
    • Психология
    • Философия наук
    • Мировая художественная культура
    • Путешествия
    • Перекрестки физики, химии и биологии
    • Пищевая химия
    • Химия вкуса, цвета и аромата
    • Токсикология косметических и пищевых ингредиентов
  • О сайте
  • Обратная связь
×

Метка: Пищевые волокна

Категория: Пищевая химия

Углеводы. Классификация, строение, свойства. Переработка и хранение. Пищевая ценность

admin 17.06.2020 Комментировать
Углеводы – класс органических химических соединений, которые подразделяются на моно-, поли- и олигосахариды.
(больше…)
Метки: Глюкоза, Инулин, Камеди, Карамелизация, Крахмал, Лигнин, Меланоидинообразование, Пектин, Пищевые волокна, Подсластители, Полисахариды, Сахароза, Углеводы, Фруктоза, Целлюлоза

Свежие записи

  • Отношения с абьюзером (нарциссом)
  • Художественная культура европейского Просвещения: утверждение культа разума
  • Северное Возрождение: в поисках правды о человеке
  • Художественная культура итальянского Возрождения. Трудный путь гуманизма
  • Художественная культура европейского Средневековья: освоение христианской образности

Рубрики

  • Мировая художественная культура
  • Перекрестки физики, химии и биологии
  • Пищевая химия
  • Психология
  • Путешествия
  • Токсикология косметических и пищевых ингредиентов
  • Философия наук
  • Химия вкуса, цвета и аромата


Данный блог с конспектами также можно найти на:

  • Яндекс.Дзен – L. as it is | Дзен;
  • vc.ru – L. as it is | vc;
  • Телеграм - L. as it is | t.me.

Метки

Аминокислотный скор Аминокислоты Анализ липидов Белки Брункеровые железы Буддизм Вещества пищи Глюкоза Желудочный сок Желчь Жирные кислоты Камеди Карамелизация Кишечный сок Консерванты Контаминанты пищи Крахмал Либеркюновые железы Лигнин Липиды Меланоидинообразование Основы рационального питания Пектин Переработка жиров Переработка пищи Питание Пищеварение Пищеварительные ферменты Пищевая ценность Пищевые волокна Пищевые добавки Поджелудочный сок Подсластители Полисахариды Путешествия Рацион Резерфорд Самарканд Сахароза Ташкент Углеводы Узбекистан Фруктоза Целлюлоза Эйнштейн

Copyright © 2025 L. as it is

Шаблоны - Вредители